加熱的Goudsmit電磁過濾器去除了液態巧克力中的鐵顆粒
Goudsmit的雙壁磁性過濾器可從液體巧克力中去除小至30 μm的鐵微粒。用溫水加熱過濾器外殼,使巧克力保持液化狀態。電磁過濾器的設計*近應客戶要求進行了修改,包括一個篩子,用于過濾掉產品雜質,例如紙,塑料顆粒和石頭。這些雙壁磁性過濾器專為粘性液體而設計,這些液體傾向于在寒冷的表面固化。 僅適用于細菌繁殖風險較低的產品(例如融化的巧克力)。流過外殼雙外壁的溫熱液體會阻止產品固化。Goudsmit過濾器提供額外的篩選該篩子通常是在生產過程中安裝在電磁過濾器上游的獨立單元。在改進的設計中,它與雙壁磁過濾器結合使用,從而減少了操作,成本,時間和熱量損失。額外的好處:磁棒和篩網都可以在一次操作中清洗。Goudsmit過濾器用于壓力管法國,德國,荷蘭和比利時的主要巧克力生產商在其生產線中使用了雙層電磁過濾器。這些從可能凝結并在壓力下運輸的產品中除去金屬顆粒。熱水流過外壁,使產品保持液化狀態。*高工作/產品溫度為140°C。磁芯中強大的釹鐵硼磁棒可捕獲10700高斯的磁通量,從而捕獲產品中的鐵顆粒,從而確保沒有污染物進入*終產品。Goudsmit過濾器材質:316不銹鋼電磁過濾器由316級不銹鋼制成,因此符合食品行業適用的嚴格要求(HACCP)。該過濾器易于在現有壓力管道(10至15 bar)中安裝。密封件符合EC 1935/2004。電磁過濾器的尺寸為DN50至DN125。 Goudsmit過濾器清潔功能根據客戶的要求,對現有的雙壁式電磁過濾器進行了修改,以增加壁厚。這就在巧克力或團塊流過的核心和熱水流過的空腔之間形成了一個充滿空氣的空間。這樣可以防止水進入巧克力的風險,這會導致整個批次的損失。Goudsmit過濾器特別關閉功能客戶特定的實施方式還包括額外的安全性:蓋子上的特殊封閉裝置,因此在壓力下如果沒有工具就無法打開蓋子,并且產品斜槽不會發生清潔。此外,設計人員增加了一個特殊的連接點,使用戶可以安裝壓力傳感器進行常規壓力測量。Goudsmit電磁過濾如何工作?帶有非常堅固的釹磁棒的磁性裝置位于產品流的中間。含鐵雜質的產品在流經過濾器時會通過多個磁棒。磁鐵會吸引通過的鐵磁污染物。當產品停止流動后,您將整個磁柵組件從產品通道中取出,然后將磁棒拉出排氣管中的鐵屑掉落,導致鐵顆粒從排氣管上掉落。清潔/拆卸順序:停止產品流動。松開磁鐵單元的螺栓連接。將整個磁鐵單元從外殼中取出。將磁鐵單元從抽氣單元中取出并將其與抽氣單元放在一起,并保持清潔表面上的鐵顆粒將從管子上掉下來并丟棄,用軟布擦拭所有零件-必要時用合適的清潔液擦拭-將磁鐵單元放回抽氣單元中-將整個磁鐵單元放回去將組件重新裝回外殼中。重新擰緊螺釘連接。重新開始產品流動。